【野田鴨】宮城県角田市自慢のブランド鴨

​　角田市では「米」「豆」「梅」を主に多くの生産物が作られ、豊かな地産地消型の食文化があります。

例えば野田鴨。蔵王山麓を眺め、阿武隈水系が織りなす豊かな土地ですくすくと育っ た「野田鴨」は、芳醇な香りに深いコクと優しい味わいが楽しめます。鴨本来の素材の味を生かすために、添加物・化学調味料は使用しておりません。ぜひご家庭での贅沢な晩酌のお供にご利用ください。

​野田鴨は、生産量の少なさから業務用でしか出回っておらず、一般販売されておりません。そんな希少な鴨を贅沢に味わえます

【鴨めしの素】10 時間以上かけて鴨ガラから仕込んだスープで炊き上げる本格炊込みご飯です。

＜召し上がり方＞
宮城県産銘柄だて正夢のご使用が最も美味しくお召し上がり頂けます。だて正夢をご利用の場合は、炊飯器の2合の目盛より、1mmほど水を少なくして炊飯して下さい。

【鴨だんご】配合にこだわった鴨だんごは、優しくも旨味がしっかり感じられる逸品です。

【鴨しょうが つくだ煮】風味豊かな鴨油としょうがの食感がアクセントの大人のおつまみです。

角田市の豊かな土地ならではの逸品にご期待ください！


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